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用料
急冻龙虾尾2件三色椒各1个洋葱半个酱料包1包干葱1小颗
彩椒龙虾球的做法
步骤1:急冻龙虾尾解冻,洗净沥干水,切件备用
步骤2:三色椒、洋葱切件,干葱/红葱头切丝备用
步骤3:酱料包随个人口味选择啦~我今次选用辣椒蟹酱料包~~~
步骤4:先热锅落1汤匙油,加入干葱爆香,加入配料略炒,加入龙虾炒至壳变色,加入酱料包煮滚(如果太杰,可加适量开水煮滚),加盖中火煮约5分钟(因为选用急冻龙虾,所以要煮得透些)
步骤5:开盖收汁,龙虾熟透便可上碟