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泡菜京葱煎饼

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用料

中筋面粉160g太白粉40g盐小许水150ml蛋1只京葱1扎泡菜40g芝士2片胡椒粉小许麻油小许

泡菜京葱煎饼的做法

步骤1:京葱切段,泡菜略剪。混合面糊所有材料,水分次按情况加入。把所有材料混合,加入调味。芝士撕碎,按口味加入,不喜欢可以不加。

步骤2:平底镬热油,放入步骤1的材料,约一分钟后反转煎饼,中途不时按压一下,至两边煎香不黏镬即成。


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