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照烧牛蒡丝

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用料

牛蒡200g,红萝卜60g,姜丝5g,白芝麻1茶匙,酱油2大匙,细糖1大匙,米酒1大匙,水适量

照烧牛蒡丝的做法

1、将牛蒡、红萝卜去皮斜切成丝。

2、热锅,放入姜丝及红萝卜丝炒香。

3、加入牛蒡丝及所有调味料,小火炒至汤汁收干。

4、撒上白芝麻即可。


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