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用料
高筋面粉220g低筋面粉30g糖20g盐1/4匙速发酵母3g玫瑰花粉1匙橄榄油1大匙玫瑰花茶150g奶油乳酪120g玫瑰花酱1~2大匙糖粉适量
山形玫瑰起司面包的做法
步骤1:1.泡玫瑰花茶或水放凉备用2.将室温奶油乳酪打成乳霜状后加入玫瑰花酱，依个人口味适时添加糖粉搅拌均匀3.将奶油乳酪用保鲜膜包好放入冰箱备用4.粉类材料混合后加入油伴匀，将玫瑰花茶慢慢加入面粉中揉至无粉粒状的面团
步骤2:5.揉好的面团放入烤箱发酵1小时(天冷时可放杯热水帮助发酵)，发酵至2倍大后取出6.桌上撒些面粉，将面团空气拍出并切割成6等份
步骤3:7.玫瑰乳酪也切割6等份8.将乳酪包进面团中滚成圆球状9.再放入烤箱中发酵40分，30分后取出发酵好的面包，将烤箱预热170度10.将面包放入已预热170度的烤箱烘烤15分
步骤4:准备开动^^
步骤5:切面