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绞肉250克,韭菜花半把,辣椒适量,大蒜适量,酱油2茶匙,米酒2茶匙,盐巴适量,味淋2茶匙
1、腌绞肉：酱油、米酒、味淋腌绞肉约15分钟
2、备菜：洗菜切段，并将辣椒与大蒜切块
3、下锅：热油下大蒜，出香味下绞肉拌炒，肉半熟后加入韭菜花与辣椒，调味盐巴与酱料即可
