柠檬椒盐虾
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用料
白虾1斤柠檬2颗糖15g蒜头2颗柠檬椒盐粉3小匙鲜味炒手0.5小匙葱花适量
柠檬椒盐虾的做法
步骤1:将虾子剪头、剪须、去肠泥
步骤2:将1.5颗柠檬挤汁,加入糖、2小匙柠檬椒盐粉、0.5小匙鲜味炒手(或盐),拌匀备用
步骤3:起油锅,放入蒜头炒出香味
步骤4:放入白虾
步骤5:白虾变红色后,将柠檬酱汁倒入
步骤6:煮滚后,再加入0.5颗柠檬汁、1小匙柠檬椒盐粉,加入葱花拌匀即可
步骤7:上桌