用料

白饭1.5碗红萝卜1小段香菇2朵玉米粒1/3杯鲷鱼片4片姜末1小匙水500ml盐适量葱花适量海苔丝适量

鲜蔬鲷鱼粥的做法

步骤1:前一天晚上备好所有的材料放冰箱备用，冷冻白饭跟鲷鱼片也放冷藏解冻

步骤2:锅中放一点点油炒香红萝卜丁、香菇丁、玉米粒及姜末

步骤3:放入水、白饭、鲷鱼片煮滚，记得不时搅拌一下避免黏锅，水滚后关小火，待饭煮软后撒上葱花并加盐调味就完成囉～吃的时候可以搭配一点海苔丝提味

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