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A.糖粉100公克,全蛋60公克,B.低筋面粉120公克,玉米粉40公克,泡打粉3公克,C.鲜奶100㏄,D.奶油30公克
1.奶油隔水加加热融化备用。
2.材料A混合后充分搅拌均匀,慢慢加入鲜奶继续搅拌均匀。
3.材料B混合过筛后,加入作法2中搅拌均匀。
4.于作法3中加入作法1的融化奶油拌匀,静置60分钟即可。