用料

生菜1包豌豆婴1包牛小排火锅片半盒紫甘蓝适量黄红甜椒各1/4颗香味酱1瓶盖米酒2大匙砂糖1/2小匙芝麻少许香橙果汁3大匙洋葱1/4颗橄榄油1大匙蜂蜜1大匙巴萨米克醋1大匙盐少许

香橙牛小排沙拉的做法

步骤1:食材大集合。

步骤2:双色甜椒与紫甘蓝切丝后泡冰水沥干水分，搭配免切洗生菜备用。

步骤3:将牛肉抓入所有醃料醃制5分钟。

步骤4:将醃好的牛肉放入锅中煎熟，放凉后切成易入口的大小。

步骤5:再将香橙洋葱酱调均匀。(洋葱切碎后泡冰水再濿干水分，可降低辛口感)

步骤6:最后将生菜摆入餐盘中，将煎好的牛肉放上去，最后淋上香橙洋葱酱就完成囉。尝起来味道层次丰富！真的非常好吃！一定要试试看^^

---

---