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用料
鸡一只通心粉适量洋葱半个红萝卜半条马铃薯一个红椒半个绿椒半个
葡式鸡粥的做法
步骤1:解冻鸡(如有鲜鸡就更好!)后切块加适量的盐、黑椒粉等调味备用
步骤2:配料全切粒备用,洋葱粒分开
步骤3:热炒锅,加适量油,只下洋葱粒炒香
步骤4:把洋葱转到大锅,放进鸡,放满水(我用的锅是普通家用火锅的大小,大概六至七碗水吧)想要更鲜甜者可选择放高汤。
步骤5:用中火一直滚至鸡熟。中间要勾起分泌出来的油。加盐和黑椒调味。最后放所有配料、粉或米至全熟就行