用料

低筋面粉250克蛋1颗无盐奶油125克巧克力豆适量杏仁角适量砂糖80克

杏仁脆饼的做法

步骤1:将需要的材料均秤好，秤量出40克的面团，压入模型中。(太大不易烤熟)。奶油需提前放置室温下软化，低筋面粉筛粉去结块状。

步骤2:奶油与糖混合用搅拌至发白后，拌入低筋面粉成团，混入杏仁角及水滴巧克力豆。

步骤3:排列入烤盘中，黏上杏仁角及水滴巧克力豆装饰，温度180度，烘烤25分钟。底部没有溼黏感觉，代表烤透了!

步骤4:成品。

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