用料

芒果1/2颗,全脂牛奶50克,芒果1/2颗,鲜奶300克,吉利t5克,白砂糖6克,全脂牛奶500克,吉利t8克,白砂糖10克

香浓芒果奶酪的做法

1、将芒果洗净去皮，取1/2切小粒(装饰)，另1/2切小块加50克牛奶，以果汁机搅成汁。

2、取300克的鲜奶加5克吉利t、6克砂糖及步骤1的芒果汁，以小火煮融，倒入容器中冷却。

3、取鲜奶500克加入8克吉利t、10克砂糖，以小火煮至融化，倒入步骤2的容器中冷却。

4、铺上芒果粒，完成。

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