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下酒菜花生小燕鱼

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用料

海燕鱼适量花生适量姜末一茶匙生抽一茶匙糖一茶匙

下酒菜花生小燕鱼的做法

步骤1:燕鱼干先用水泡半小时去除盐分,沥干备用。花生用油炒至香脆,放凉备用。热油锅放姜末,燕鱼煎金黄,放入糖,生抽,与花生米拌匀即可。


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