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小鸡造型餐包

为您提供小鸡造型餐包的菜谱,包括小鸡造型餐包的做法,小鸡造型餐包的做法步骤,小鸡造型餐包怎么做好吃等详细内容。

用料

高筋面粉110g速发酵母粉1/4小匙细砂糖10g养乐多75g无糖可可粉1/4~1/2小匙咖哩酱1/4~1/2小匙开水1/4~1/2小匙蕃茄酱1/4~1/2小匙

小鸡造型餐包的做法

步骤1:高筋面粉、速发酵母粉、细砂糖及养乐多倒入盆中揉成团,盆口盖上湿布或保鲜膜,静置发酵约1.5小时(我忘记冬天可以放电锅里发酵,结果室温太低,发酵的不理想…)

步骤2:将面团分成9份(1份约21g),分别滚圆后排放在模中,第二次发酵约1小时,面团间会稍微黏合

步骤3:烤模上盖上铝箔纸,放入预热好的烤箱中,150度烤约20分钟

步骤4:连同烘焙纸取出,放凉后即可画上小鸡的脸~黑色线条:无糖可可粉+等量开水调成可可液嘴巴:咖哩酱腮红:番茄酱

步骤5:小鸡尺寸示意图~

步骤6:可口小鸡咬一口~♥

步骤7:好可爱~


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