用料

保温瓶1支红豆1米杯热水450ml糖适量

红豆汤的做法

步骤1:将保温瓶（约500ml）注入少许热水(份量外),盖上盖子上下摇晃一下,再将水到出.~此为温瓶的步骤.

步骤2:将红豆洗净.

步骤3:将红豆放入保温瓶中,注入刚烧好的开水.

步骤4:将瓶盖盖上,闷3小时.

步骤5:将红豆从保温杯倒出.此时红豆明显变大颗,有些红豆甚至裂开了,但内部还不够软.

步骤6:放入电锅中,外锅只要1杯水就好,按下电源.电锅跳起后,不要急着开盖,让它再闷个45分钟以上.红豆就软囉!

步骤7:最后再加入适量的糖调味即可.

步骤8:上桌.

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