用料

甜豆40g莴笋50g鸡腿1只牛肉排60g樱花虾5g咸蛋1/3鸡蛋1/2白饭100g蒜片5g起司丝10g

创意便当的做法

步骤1:甜豆、莴苣、蒜片切好洗净咸蛋切碎，起一锅热滚水

步骤2:在等待水滚这段时间将鸡腿肉去骨醃酱油+糖+义大利综合香料入烤箱170度烤15分钟最后放入蒜片起司丝烤5分钟即可完成

步骤3:水滚后甜豆、莴苣烫熟咸蛋炒香拌入甜豆，莴苣清炒后放入便当盒中

步骤4:冷白饭拌入一点沙拉油蛋黄搅拌均匀樱花虾爆至干香加入搅拌后的白饭炒至金黄熟成即可

步骤5:牛排大火煎至两面微焦酥脆(随时翻面)起锅前牛排静至2分钟再切开即能保持肉汁不流失

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