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用料
拉面2包猪肉片半盒洋葱半颗萝卜泥适量青江菜2小把葱花适量
鲣鱼昆布风味拉面的做法
步骤1:将食材洗净后,洋葱切丝、青葱切末、白萝卜磨成泥备用
步骤2:将洋葱丝放入水中熬煮,水滚后将面块放入,约煮3~4分钟(可以依个人喜好的面条软硬度,调整烹煮时间长短)
步骤3:接着依个人喜好加入青菜和肉片
步骤4:最后再加入鲣鱼昆布高汤,日式汤头好清爽!不会像一般的快煮面或泡面,汤包全加会过咸,高汤包全下味道刚刚好~
步骤5:最后加入白萝卜泥和葱花,让「鲣鱼昆布风味拉面」更添美味!
步骤6:完成。