用料

砂糖225g中筋面粉275g泡打粉2茶匙蛋4个鲜奶2汤匙香草精0.5茶匙无盐奶油225g可可粉1.5汤匙巧克力碎片50g

巧克力蛋糕的做法

步骤1:把所有材料放在一起（除了巧克力材料以外）*烤箱预热180度

步骤2:搅拌均匀至没有颗粒即可

步骤3:烤盘要先用奶油擦过避免沾黏

步骤4:将1/3的蛋糕液随意放置烤盘上也可棋盘式摆放黑白会更分明

步骤5:将巧克力与可可粉加入热水融化搅拌成液体再加入剩下的蛋糕液当中

步骤6:填满整个烤盘放入已预热的烤箱35-40分钟

步骤7:完成！

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