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用料
奶油220g白砂糖200g鸡蛋2颗巧克力260g糖粉100g低筋面粉330g可可粉30g泡打粉4g盐4g
香浓巧克力脆饼的做法
步骤1:材料大集合
步骤2:把奶油室温软化（我是没有这个耐心啦所以我一直戳他（＾∇＾）
步骤3:加入白砂糖混合均匀不用打发哦
步骤4:再把它抹一抹
步骤5:加入一颗鸡蛋
步骤6:确定上一颗已经完全融进去再加入第二颗
步骤7:大概会变成酱子
步骤8:再抹一抹
步骤9:过筛+加入《材料A》
步骤10:变成酱子
步骤11:搅一搅
步骤12:变成酱子
步骤13:把巧克力隔水融化
步骤14:变成酱子
步骤15:加进去
步骤16:再拌一拌
步骤17:把它放在保鲜膜上杆ㄧ杆
步骤18:再把它包起来放进冷藏室1～2小时
步骤19:每颗球球约10g
步骤20:裹上一层薄薄的糖粉
步骤21:像酱子
步骤22:压的用具底部抹上一层薄薄的汤粉
步骤23:压扁扁
步骤24:登登！
步骤25:大合照
步骤26:再撒上一层糖粉
步骤27:烤160。C15分钟
步骤28:完成啦
步骤29:趁热放在铁架上
步骤30:反著放也可以
步骤31:完成啦
步骤32:大小大概是酱子100片