用料

急冻鱿鱼300克鲜虾滑118克韩国本菇2碗绍菜1/2大棵葱1大碗指天椒2只酸辣酱75克鱼露2茶匙青柠汁适量代糖1茶匙

冬荫功海鲜清汤的做法

步骤1:预备材料:本菇(切滚刀状),绍菜(切段),葱(切段)及鱿鱼洗净切段、指天椒(切碎)备用.

步骤2:热锅煮滚500毫升水,放入本菇,绍菜,一半份量的䓤段及虾滑,再煮至水滚.

步骤3:水滚后拌入鱿鱼,1茶匙代糖,冬荫功酱,指天椒碎及鱼露.

步骤4:煮至所有材料熟透.

步骤5:关火,滴入适量青柠汁调味,洒上其余葱段,即成.

步骤6:上桌.

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