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为您提供竹笋炒肉丝的菜谱，包括竹笋炒肉丝的做法,竹笋炒肉丝的做法步骤,竹笋炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
竹笋一盘姜适量五花肉一小块盐一小匙味精一小匙胡椒粉一小匙
步骤1:姜与猪肉切丝备用
步骤2:起油锅，加入一大匙油，姜丝与肉丝放入爆香
步骤3:加入竹笋拌炒均匀，然后倒入两碗水，以中小火加盖焖煮十分钟
步骤4:逐渐收汁时，加入盐、味精和胡椒粉调味
步骤5:完成囉！
