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上海菜饭

为您提供上海菜饭的菜谱,包括上海菜饭的做法,上海菜饭的做法步骤,上海菜饭怎么做好吃等详细内容。

用料

香肠3条青江菜3把虾米适量香菇5朵葱末适量蒜末适量

上海菜饭的做法

步骤1:虾米香菇泡热水;青江菜、葱蒜切碎;煮饭时连香肠一起蒸;饭好了把香肠取出切片

步骤2:锅下油,下香肠/蒜末炒香至香肠上色变红起锅备用

步骤3:下油锅,下香菇虾米炒香

步骤4:下青江菜拌炒,不用炒太久,避免菜太熟

步骤5:加入香肠一起拌炒,即可倒入饭锅拌匀

步骤6:盛碗上桌


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