用料

消化饼干200克无盐奶油90克乳酪500克砂糖120克蛋4颗柠檬汁一小颗

重乳酪蛋糕的做法

步骤1:消化饼干放袋子内压碎无盐奶油隔水加热融化模型边缘要涂上奶油奶油倒入饼干碎拌匀再将饼干碎倒入模型用汤匙压平压扎实放入冷冻冰一小时

步骤2:备好材料

步骤3:乳酪打成羽绒状分次加入砂糖拌匀

步骤4:再分次加入蛋一次一颗

步骤5:最后加入柠檬汁拌匀

步骤6:再将面糊倒入模型后重敲模型将空气敲出入烤箱160度烤一小时记得烤盘要放水喔

步骤7:脱模放凉在拿去冰箱冷藏8小时以上

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