用料

味味面3份木耳1大朵玉米笋4根青江菜8片红萝卜丝1小碗大蒜2瓣香菇4朵虾米1T洋葱半颗猪肉片8片水1米杯玉米粉1T蚝油2t酱油1t糖2t香油1t黑醋2T黑胡椒粉适量

广东干煎面的做法

步骤1:食材大集合

步骤2:将泡面煮开后立刻捞起

步骤3:加点油后干煎面，两面煎金黄即可盛起

步骤4:依序爆香大蒜片、香菇丝、虾米，炒熟肉片、洋葱丝、红萝卜丝、木耳

步骤5:加入一杯水煮滚后，再加入调味包各一包增加风味，然后再加入酱料稍微调味，最后加入玉米粉水勾芡。

步骤6:最后加入青江菜

步骤7:将配料放在干煎面上就完成囉!

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