用料

牛肉片12片金针菇1包葱3根辣椒1条味增适量太白粉适量酱油1大匙米酒1小匙

味增牛肉金针菇卷的做法

步骤1:材料洗净备妥，牛肉片以醃料醃5分钟备用。再将牛肉片上涂一层调味料(味增或泡菜）。金针菇卷进备妥的牛肉片（中间可同时卷一根葱段或省略）

步骤2:食材表面撒上一半的葱花和辣椒(去籽备小片),放入电锅中，外锅一杯水。电锅开关跳起，10分钟后开锅盖，撒上另一半的葱花和辣椒完成~上菜囉

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