用料

米粉1包高汤4碗三层肉适量红葱头5个虾米适量红萝卜适量干香菇7朵葱花两支高丽菜适量糖两小匙酱油四匙香油适量白胡椒适量

家常炒米粉的做法

步骤1:香菇泡水切丝。红萝卜切丝肉丝切丝高丽菜切丝葱花虾米水洗过我没泡水

步骤2:下ㄧ点点油三层肉先炒熟（因为我用三层肉油不用太多

步骤3:香菇水挤干下锅炒香在炒虾米炒香

步骤4:有的步骤没拍到下红萝卜下高丽菜下酱油糖材料都炒香下高汤滚后下米粉（我只用水冲洗没有先处理)

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