用料

优格560克吉利丁粉4茶匙砂糖1汤匙牛奶A60毫升牛奶B220毫升

简易优格布丁的做法

步骤1:把优格倒到大碗中备用。

步骤2:把吉利丁粉和砂糖拌匀后加入牛奶(A)搅匀，然后待浸泡5分钟。

步骤3:以热水隔着容器，搅拌至吉利丁粉和糖溶化。

步骤4:把吉利丁牛奶和牛奶(B)加入优格中拌匀。

步骤5:把布丁浆倒入杯中，冷藏(4℃)约3小或至凝固。

步骤6:如要脱膜，用热水浸泡杯子十数秒后翻转把布丁脱模放到碟上即成。

步骤7:上桌。

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