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为您提供咖喱鸡肉饭的菜谱，包括咖喱鸡肉饭的做法,咖喱鸡肉饭的做法步骤,咖喱鸡肉饭怎么做好吃等详细内容。
洋葱1颗,红萝卜1条,马铃薯2颗,鸡腿肉2只,咖哩/中辣1/2,沙拉油适量,水适量
1、洋葱、红萝卜和马铃薯削皮切块备用
2、鸡腿肉剁块洗净备用将沙拉油放入锅内开中火，放入鸡腿肉炒至半熟，再放入洋葱、红萝卜和马铃薯炒ㄧ分钟，加入水超过食材即可
3、关小火盖上锅盖煮至马铃薯熟透，再加入咖哩块搅拌至黏稠即可上菜
