用料

黑蠔菇1盒米饭2碗肉丝100g透抽1小只玉米笋6支甜豆6支9层塔1小把蒜头3大颗辣椒1/2支葱1支盐适量白胡椒粉少许香油1小匙水4碗水

塔香蒜味杂食蠔菇粥的做法

步骤1:备妥所需食材。

步骤2:将黑蠔菇以手剥开一小株即可。

步骤3:1.蒜末、辣椒末、9层塔爆香。2.放入肉丝煸炒。3.再放入玉米笋及黑蠔菇拌炒。4.最后放入透抽及甜豆拌炒。

步骤4:接着放入米饭，注入适量水大火烹煮。

步骤5:水滚后，转中火将米饭剥散继续烹煮约25分钟。

步骤6:起锅前加入盐及白胡椒粉、香油调味即可。

步骤7:味美营养粥品完成。

步骤8:采用蕈优生物科技农场优质黑蠔菇。

---

---