用料

鲑鱼半片青花菜数朵芥末适量美乃滋适量白饭2碗

鲑鱼青花菜饭团的做法

步骤1:准备材料

步骤2:1.青花菜只取花朵部分,入滚水中汆烫至熟盛起备用

步骤3:青花菜待凉后切碎

步骤4:加入白饭中

步骤5:仔细拌匀

步骤6:料理盆中加入适量美乃滋

步骤7:挤入适量芥末拌匀

步骤8:加入用盐,米酒醃过,并煎熟后拆肉的鲑鱼拌匀

步骤9:把青花菜饭取适量份量揉成圆型,把拌好的芥末美乃滋鲑鱼放到饭团上,洒上芝麻,再加入水果和蕃茄片即可

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