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为您提供牵丝咸蛋苦瓜的菜谱，包括牵丝咸蛋苦瓜的做法,牵丝咸蛋苦瓜的做法步骤,牵丝咸蛋苦瓜怎么做好吃等详细内容。
苦瓜半条不咸的咸蛋1个起司片2片蒜头1瓣虾米少量
步骤1:（一般咸蛋苦瓜程序）1、虾米、蒜片、咸蛋黄下油锅炒至起泡。2、加入切片苦瓜(可先川烫）和切小块的咸蛋白3、加一碗水闷煮一下，待收汁
步骤2:起司片切小块，均匀撒入锅中中小火拌炒至起司完全融化
步骤3:将起司拌炒均匀后起锅盛盘
