比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
金桔果酱30g糖渍栗子78颗奶油乳酪150g细砂糖60g低筋面粉50g坚果适量蔓越莓适量鸡蛋7颗
金桔甜栗轻乳酪蛋糕的做法
步骤1:奶油乳酪分切小块,加20g砂糖搅打至砂糖融化且具有弹性状,加入七颗蛋黄至乳酪糊中,续拌至蛋黄融入;蛋白则置放至另一干燥盆中,加40g砂糖.
步骤2:乳酪糊加入金桔果酱和过筛后的低筋面粉,搅拌至果酱融合,乳酪蛋黄糊呈淡黄色浓稠状.
步骤3:蛋黄糊加入栗子,加糖蛋白搅打至八分发,二者以切拌方式混融成蛋糕糊.
步骤4:将蛋糕糊倒入烤模中,表面铺饰坚果,蔓越莓果干,送入预热烤箱以180度烤10分钟,150度烤20分钟,闷5分钟,即可出炉!
步骤5:蛋糕静置约2小时待热气散去,冰凉后表面饰以杏仁,胡桃,腰果,开心果,佐手冲黑咖啡,盘饰盛放鸡蛋花,盛夏午茶,刚刚好!