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用料
花生酱160g低筋面粉160g泡打粉2小匙砂糖120g蛋2个蔓越莓干少许鲜奶油65cc
花生酱小蛋糕的做法
步骤1:先把烤箱调至170度预热。花生酱放入搅拌碗里,先与糖混合后,再与打散的蛋混合,接着再放入鲜奶油并打匀。
步骤2:再把1的材料与低筋面粉和泡打粉混匀搅拌*粉类记得要过筛唷~拿出烤模,先抹上一层奶油(方便脱模),最底下可放入蔓越莓干(装饰性:烤出来比较可爱),搅好的面糊倒入烤模中中(约5分满即可),烤模放到烤盘上,放进已预热好的烤箱里烤28分钟。