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豆皮/腐皮/豆包2块,绿花椰2人份,木耳2人份,红萝卜些许,蒜头2颗,酱油1匙,芝麻适量
1、豆皮，萝卜切丝。木耳，花椰菜切成好入口大小。
2、爆香蒜头与红萝卜丝，豆皮接着下锅煎香
3、一匙酱油调味后，加三匙水与木耳及花椰一起盖锅闷烧约7分钟。
4、开盖稍微翻炒，装盘后撒点芝麻即可。
