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用料
米一杯猪肉些许黄豆芽半包韭菜适量蛋两颗韩式辣酱两匙海苔些许凉拌酱些许酱油些许味霖些许
韩式石锅拌饭的做法
步骤1:将锅内涂一层奶油避免沾锅,且之后更好脱锅,放入一杯洗好的米及一杯水,我有放一些五谷米增加口感,以锅巴功能煮饭
步骤2:猪肉先用味霖、酱油抓醃,放置待入味后用小烤箱烤熟即可
步骤3:韭菜豆芽先烫好调味,这边用凉拌酱跟七味粉,有香油更好
步骤4:在电锅响第一声的时候打开电锅打两颗蛋下去,闷大约6~10分钟,即可跟上述配料组合,再放上韩式辣酱与海苔拌一拌就完成囉!
步骤5:上桌