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为您提供蚵仔汤的菜谱，包括蚵仔汤的做法,蚵仔汤的做法步骤,蚵仔汤怎么做好吃等详细内容。
市售蚵仔一袋榨菜150克姜丝些许盐些许鲜味炒手些许米酒适量
步骤1:蚵仔洗净，用米酒醃一下去腥
步骤2:榨菜丝洗一下，备用
步骤3:姜切成丝
步骤4:水滚，先放姜丝跟榨菜丝煮出味道
步骤5:水滚后，蚵仔放入即可，不要久煮，蚵仔会缩水，因为榨菜已经有咸味，盐就斟酌放，起锅淋些酒即可
