用料

大红番茄2颗,洗好切好的高丽菜适量,鸿喜菇适量,市面上已腌制好的鸡腿排2只,美乃滋适量

鲜蔬鸡腿大盘餐的做法

1、起一平底锅，热油后加入已退冰完成的鸡腿排。另外再起一锅，将切好的鸿喜菇及高丽菜加入一起拌炒。

2、等鸡腿排煎至金黄熟透即可起锅，至于另一锅的蔬菜，起锅前适度以自己喜好调味。

3、番茄洗好后，直接切片后摆在大盘上。之后再将鸡腿及炒好的蔬菜接着摆上。番茄可搭配美乃滋一起食用，滋味更加!

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