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面肠3条,嫩姜丝200g,细冰糖1/2匙,盐1小匙,蚝油1匙,葵花油1大匙
1.面肠切小块备用。
2.热锅倒入葵花油烧至热,先放入姜丝爆香,改转小火放入作法1的面肠块拌炒数下后,加入盐、细冰糖、蚝油一起翻炒至匀即可。