用料

腰果300克水2饭碗姜母糖1大匙沙拉油4大匙麻油3大匙老姜约8公分桂圆3大匙

麻油福圆腰果的做法

步骤1:炒锅中加入水，再加入姜母糖煮融

步骤2:加入腰果煮至糖水收乾，中间要摇晃锅子避免腰果黏锅

步骤3:加入4大匙的沙拉油将腰果炒至金黄、沥干油份、盛出沙拉油

步骤4:利用锅中的少许沙拉油及加入1大匙麻油炒香姜片，再加入1大匙麻油炒香桂圆，熄火放入腰果与桂圆姜片拌匀

步骤5:盛起摊开在烘培纸上让福圆腰果变凉

步骤6:装在保鲜盒室温阴凉处保存即可

步骤7:上桌

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