用料

五花肉200g洋葱1/3颗红萝卜少许番茄酱1大匙糖1小匙白醋1小匙杏鲍菇2根

糖醋肉温泉蛋弁当的做法

步骤1:温油炒红萝卜、洋葱，加一点水比较快熟。洋葱变半透明后即可先呈起（如果红萝卜还很硬，可以留在锅中），肉片下锅炒熟，加调味料上色

步骤2:平底锅上铺料理纸，铺上杏鲍菇片，中火烤熟即可

步骤3:小锅子内蛋，加上可以淹过蛋高的水量。大火煮水到水滚后关中小火再煮7分钟（禽流感所以蛋要全熟）

步骤4:Ps.煮的过程不时翻蛋，让蛋黄位置居中

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