比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉280无盐奶油50G盐5G糖25G奶粉12G水140G蛋25G酵母粉2.8G天然草莓粉20G蔓越莓干50G
青蛙面包的做法
步骤1:首先,因为第一次做面团,还是老老实实的按照说明书上需要的比例
步骤2:把所有材料准备好
步骤3:也到了些许的新买天然草莓粉,另外加近了20G左右
步骤4:把所有材料放进去,接着上层放酵母粉和果实类,然后按到12的程序,直接按开始就好需要的实间约是1小时左右他会自己拌好,发酵!!!实在太太太方便了,反正逼逼叫后,就按取消,然后把面团拿出来了
步骤5:一时候发酵完成,虽然第一次遭左有点紧张,但感觉很不错
步骤6:面团到出来....软呼呼的不沾手,好疗郁喔^^
步骤7:揪把面团不停的对切,再对切,一直到觉得是当大小,我这里抓到差不多时,稍微还是每颗都量一下约30G,多的丢旁边,最后刚好是19颗
步骤8:然后把面团整型,18颗放进盘子里,1颗来做耳朵
步骤9:也是不停的对切再对切,接着年到大面团上,用叉子插一下固定
步骤10:然后这一部不要学我,因为我突然想做3色,就自作聪明的用了可可/抹茶/草莓,撒在面团上阿...
步骤11:酱子,看起来好缤纷....BUT...看下面
步骤12:中间的草莓好焦啊~草莓被烤焦了(但里面还是很好吃呢^^)
步骤13:PS...烤箱预热后,烤的时间
步骤14:放凉时,来融化巧克力画图
步骤15:融化中......
步骤16:但洒份让我表面更焦,真是画一个什么鬼东西都看不出来....哈哈,除了抹茶那个...下回来是不要自作聪明瞎搞一场,哈哈哈
步骤17:不过虽然画的不好看,但是早上桃子一看到就大喊:布卡蛙,然后开心的吃掉3颗....哇哇,太感动了我....为了你M,妈咪会再画好看一点了,哈哈
步骤18:完成