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"鸡胸肉1块","鸡软骨100g","蒜4瓣","玉米粉1匙","面粉1匙","蛋白1个","盐酌量","胡椒粉酌量","面粉酌量","美奶滋酌量",
鸡软骨剁碎（愈细愈好），鸡胸肉剁成泥，搅拌出有黏性剁碎的鸡软骨、鸡泥、蛋白、面粉、玉米粉、蒜末、盐、胡椒粉拌匀，揑成块状。沾上面分，半油煎炸至两面金黄，沾上优格美奶滋
