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用料
中筋面粉200g南瓜泥150g酵母粉1tsp岩盐1/4tsp玄米油10ml黄砂糖1tbsp凉开水少许
金黄玫瑰花馒头的做法
步骤1:主材料
步骤2:南瓜(带皮和不带皮皆可)蒸至熟,用勺子压成泥状。把所有材料揉成一个三光平滑圆面团。盖上保鲜膜静置松弛约10分钟。将松弛过的面团分成4等份,每等份再分成六个小面团。
步骤3:小面团橄成饺子皮状,然后重叠放,由下往上卷好。卷好后用刀子从中间切成两块,整理成玫瑰花状。将玫瑰花一一放入铺放烘培纸的电锅蒸笼中,静置松弛约30分钟。
步骤4:切下开关蒸约15分钟美美的南瓜玫瑰花馒头即出炉囉!:)
步骤5:我们美丽的早餐请视吃^-^
步骤6:成品~