用料

米粉1片约150g芋头200-300g韭菜1把肉丝1小碗香菇3-5朵虾皮1小撮水约1500cc酱油1T鱼露2-3T油葱酱1T盐适量白胡椒少许

芋头米粉汤的做法

步骤1:准备材料芋头切块韭菜切段

步骤2:肉丝，香菇，虾皮准备好米粉泡软

步骤3:先用1T油炒芋头至表面金黄把芋头取出

步骤4:原锅再放3T油炒香香菇

步骤5:再入虾皮

步骤6:再下肉丝炒至变白

步骤7:加水和调味料并试味道

步骤8:并放入芋头煮滚稍煮一下，誏芋头煮软

步骤9:放米粉煮熟泡软的米粉不用煮太久

步骤10:最后放韭菜煮熟即可

步骤11:

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