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传统蛋饼

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用料

中筋面粉3大匙,太白粉1大匙,水1/4杯水+2大匙,葱少许,盐少许

传统蛋饼的做法

1、面煳(除了盐全部材料混合均匀)倒入油锅煎到半熟时,倒入蛋液

2、翻面煎到两面脆脆的口感,再洒上胡椒盐即可


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