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为您提供越南牛肉河粉的菜谱，包括越南牛肉河粉的做法,越南牛肉河粉的做法步骤,越南牛肉河粉怎么做好吃等详细内容。
牛肉片1盒豆芽菜1小把九层塔少许牛骨2只洋葱1颗葱1小把高丽菜1/3颗
步骤1:高汤前一天先煮，牛骨川烫，放入洋葱、高丽菜，边滚边捞渣渣，大约3小时。豆芽菜先去头尾后和九层塔ㄧ起洗净
步骤2:牛肉先取一些高汤烫到3分熟
步骤3:高汤滤掉蔬菜渣，调味后，河粉烫到喜欢的Q度，摆上牛肉、豆芽菜和九层塔后，滚的高汤倒入！
步骤4:上桌
