用料

豆腐泡8个冬粉3把水4大匙味噌1大匙番茄酱4大匙辣椒酱2大匙酱油1.5大匙糖1.5大匙糯米粉2大匙水280ml

伪淡水阿给海山酱的做法

步骤1:将所有海山酱的材料（冬粉泡软，辣椒酱也可用甜辣酱）放入锅中,以小火煮滚至浓稠即可.

步骤2:将正方形豆腐泡剪开.

步骤3:铺于碗底.

步骤4:放上事先泡软的冬粉,每份淋上2大匙的水.

步骤5:[蒸煮]以电锅1米杯水蒸煮即完成!

步骤6:食用时淋上海山酱~

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