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用料
棉花糖100g无盐奶油50g奶粉50g苏打饼干150g蔓越莓果干60g核桃50g
雪Q饼的做法
步骤1:烤盘铺上烤盘纸备用
步骤2:烤箱预热150度，将核桃放入烤箱中烘烤10分钟，出炉后切碎备用
步骤3:饼干剥成小片备用
步骤4:将奶油放入锅子中，隔水加热融化
步骤5:倒入棉花糖，隔水加热融化，加热过程要不断搅拌，避免锅底烧焦
步骤6:倒入奶粉混合均匀
步骤7:将蔓越莓果干、核桃倒入锅子中混合均匀
步骤8:倒入饼乾，用汤匙或刮刀将饼干与融化的棉花糖混合，每一片饼干大约都有沾到棉花糖即可
步骤9:将饼干倒入烤盘中、铺平
步骤10:饼干表面再盖上一张烤盘纸，用擀面棍稍微擀平
步骤11:放凉后拿一把锋利的刀子切成适合的大小包装，放密封盒保存