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蓝莓马芬

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用料

7cm模具8个,无盐黄油110克,白砂糖60克,三温糖60克,蛋1个,香草精油3-4滴,牛奶40毫升,低粉140克,杏仁粉20克,泡打粉1小匙,盐1小匙,蓝莓100克

蓝莓马芬的做法

1.黄油室温软化,加入白砂糖打发,再加入三温糖接着打。

2.分次加入蛋液打匀,再加入香草精油和牛奶一起打匀

3.加入过筛的分类拌匀,再加入洗干净控干水的蓝莓拌匀

4.入模,7分满,180°烤20分钟左右。烤好后从模子里拿出散热。


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