用料

德式香肠8根酥皮一份第戎芥末2茶匙黑胡椒适量起司粉适量鸡蛋1颗

德式香肠卷的做法

步骤1:冷冻酥皮和德式香肠

步骤2:将市售派皮切成长条三角形

步骤3:涂上第戎芥末，撒上黑胡椒、起司粉

步骤4:香肠切成比三角形底部还宽的长度，这样卷起来才会露出来，因为这款香肠较长，所以我直接切半

步骤5:放上香肠、从尖端往内卷

步骤6:烤箱预热170度备用完成的香肠卷刷上蛋汁

步骤7:放入预热完成的烤箱，烤约25-35分钟至金黄

步骤8:完成后取出，单吃或沾番茄酱都很棒！热热吃、冷冷吃都有一番风味

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